[EBOOK] CÂY THUỐC NGƯỜI DAO BA VÌ

 

Y học cổ truyền Việt Nam đã xuất hiện từ lâu đời, từ những trang đầu trong lịch sử dựng nước và giữ nước của cha ông ta. Cùng với những thăng trầm của đất nước, Y học cổ truyền cũng trải qua nhiều biến cố, có lúc tưởng như sẽ bị xóa khỏi nền y học của đất nước. May thay, từ sau khi nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa ra đời (1945), Chính phủ đã luôn chú trọng khôi phục và phát triển Y học cổ truyền, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân.

Nước ta may mắn sở hữu tài nguyên cây thuốc khá dồi dào. Hiện nay, vẫn còn hàng ngàn loài cây thuốc gắn với những bài thuốc cổ truyền bản địa mà khoa học chưa biết đến tác dụng của nó. Nhiều cây thuốc còn có giá trị kinh tế rất cao, là những cây trồng “xóa đói, giảm nghèo” tại nhiều địa phương. Được thiên nhiên ưu đãi là vậy, nhưng hiện nay, có tới 60% dược liệu Việt Nam phải nhập khẩu , trong đó không ít loài đã từng là cây trồng thế mạnh của Việt Nam như: Bạch biển đậu, Binh lang (hạt cau), Địa liền, Gừng, Hoắc hương, Hồng hoa, Xạ can, Xuyên tâm liên, Ý dĩ,... Tình trạng này cũng xảy ra với nhiều loài mọc tự nhiên đã từng khai thác xuất khẩu như Ba kích, Bồ công anh, Chi tử, Kim ngân hoa, Kim tiền thảo, Mạch môn, Nhân trần, Thạch xương bổ, Tế tân,... Chẳng đâu xa, ở chính xã Ba Vì, huyện Ba Vì của thành phố Hà Nội, nơi nổi tiếng với nghề thuốc Nam của dân tộc Dao bao đời nay, cũng đang gặp phải vấn đề tương tự. Hàng trăm loài dược liệu quý đang kêu cứu trên núi Tản Viên - nơi đã từng sở hữu tới hơn 500 loài dược liệu. Việc khai thác quá mức và thiếu quan tâm đến bảo tồn là nguyên nhân chính khiến tài nguyên cây thuốc ngày càng cạn kiệt, nhiều loài đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Trong bối cảnh đó, với sự tài trợ của Quỹ Rockerfeller, Quỹ Châu Á và Trung tâm Môi trường và Phát triển cộng đổng cùng hợp tác nghiên cứu, sưu tầm và biên soạn cuốn sách Cây thuốc người Dao Ba Vì trong khuôn khổ Dự án "Phát triển mô hình du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng tại huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội". Với mong muốn giới thiệu rộng rãi về Y học cổ truyền của người Dao ở Ba Vì, đặc biệt là với các du khách đến với Ba Vì từ mọi miền, chúng tôi hy vọng cuốn sách không chỉ hữu ích cho những người có mong muốn tìm hiểu, khám phá về vùng đất này, mà nó sẽ còn thu hút được sự quan tâm của tất cả mọi người đối với việc bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc cùng những tri thức y học quý giá của dân tộc Dao Ba Vì. Chúng tôi cũng mong rằng những người dân đang sinh sống tại Ba Vì đặc biệt là cộng đồng người Dao nơi đây sẽ nhìn nhận sâu sắc hơn về chính nghề làm thuốc của mình, để giữ lấy kho báu ấy cho muôn đời sau.

Trong quá trình biên soạn cuốn sách này, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ và đóng góp quý báu của nhiều tổ chức và cá nhân. Quỹ Châu Á và Trung tâm Môi trường và Phát triển cộng đồng trân trọng cảm ơn: Lương Y Triệu Thị Hòa, Chủ tịch Hội Đông Y xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Lương Y Triệu Thị Thanh, thôn Hợp Sơn, xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Ủy ban Nhân dân xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Ủy bản nhân dân huyện Ba Vì, Hà Nội; Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa.

Chúng tôi cũng trân trọng cảm ơn sự tham gia hiệu đính, tư vấn về mặt chuyên môn của TS. Trần Văn Ơn - Trưởng Bộ môn và một số chuyên gia thuộc Bộ môn Thực vật, Đại học Dược Hà Nội.

Hy vọng cuốn sách này sẽ đem đến những thông tin bổ ích về cộng đồng người Dao ở Ba Vì, những câu truyện lý thú của chính những lương y người Dao Ba Vì về những thăng trầm của nghề làm thuốc, về những nét văn hóa độc đáo, những cây thuốc và bài thuốc cổ truyền quý giá. Cũng mong bạn đọc cảm nhận và chia sẻ những khó khăn, trở ngại của bà con người Dao Ba Vì và các tổ chức liên quan khi nỗ lực bảo tổn và phát triển nghề thuốc Nam cổ truyền nơi đây.

Xin trân trọng cảm ơn!

[EBOOK] CÂY THUỐC NGƯỜI DAO BA VÌ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, cây thuốc người dao ba vì, cây thuốc nam, cây dược liệu, cây thuốc người dao,cây dược liệu người dao

[EBOOK] GIÁO TRÌNH NHẬP MÔN CHĂN NUÔI, NGUYỄN XUÂN TRẠCH (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP

Giáo trình Nhập môn chăn nuôi được biên soạn để dùng cho chương trình đào tạo đại học các ngành kinh tế nông nghiệp, quản trị kinh doanh nông nghiệp, khuyến nông và phát triển nông thôn, nông nghiệp, công nghệ sinh học định hướng nghề nghiệp (POHE), công nghệ thực phẩm POHE và các ngành đào tạo khác có liên quan đến hoạt động chăn nuôi và kinh doanh sản phẩm chăn nuôi. Những kiến thức chuyển tải trong giáo trình này không chỉ nhằm giúp sinh viên chuẩn bị tốt hơn cho nghề nghiệp trong tương lai mà còn giúp các em trở thành những người tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi thông minh.

Mục đích chính của giáo trình này là cung cấp cho sinh viên một bức tranh tổng quan và những kiến thức cơ bản về ngành chăn nuôi như một ngành kinh tế - kỹ thuật. Kết thúc học phần này, sinh viên sẽ hiểu được những khái niệm cơ bản về chăn nuôi, tầm quan trọng của nó về mặt kinh tế và xã hội; nắm được những nguyên lý cơ bản liên quan đến sản xuất và kinh doanh chăn nuôi; có được hiểu biết cơ bản về tổ chức chăn nuôi các loài động vật nông nghiệp phổ biến để vận dụng vào thực tiễn sản xuất và kinh doanh chăn nuôi. Giáo trình này không đi vào những vấn đề kỹ thuật chuyên sâu của chăn nuôi mà chỉ cung cấp những kiến thức rất cơ bản nên sinh viên theo học không yêu cầu đã học qua bất kỳ học phần tiên quyết nào.

Giáo trình gồm 10 chương, trong đó 7 chương đầu giới thiệu những khái niệm cơ bản và tầm quan trọng của chăn nuôi, các nguyên lý cơ bản về di truyền - giống, sinh sản, dinh dưỡng - thức ăn, tập tính và phúc lợi động vật, bảo vệ sức khỏe vật nuôi, chuồng trại và quản lý chất thải chăn nuôi. Các chương còn lại cung cấp kiến thức khái quát về đặc điểm của các giống phổ biến, chu kỳ sản xuất, ngành hàng sản phẩm và hệ thống chăn nuôi nuôi lợn, gia cầm và trâu bò là những vật nuôi chủ yếu ở Việt Nam hiện nay.

Do có những thuật ngữ chuyên môn bằng tiếng Việt có thể gây nhầm lẫn nên tác giả có thêm chú thích (trong ngoặc đơn) bằng tiếng Anh là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến nhất trong các tài liệu học thuật trên thế giới để người đọc có thể đối chiếu và hiểu được chính xác hơn. Mặt khác, theo xu hướng chung hiện nay của tài liệu học thuật tiếng Việt thì các hợp chất sinh học cũng được viết bằng tiếng Anh mà không phiên âm để thuận lợi cho sinh viên khi tham khảo tài liệu khác. Riêng các loài sinh vật thì được chú thích tên bằng tiếng Latin (viết nghiêng trong ngoặc đơn) để định danh chính xác loài theo khóa phân loại khoa học.

Sinh viên theo học học phần Nhập môn chăn nuôi cần tham dự các buổi học trên lớp theo chương trình giảng dạy và đọc kỹ từng chương trước khi đến lớp, đặc biệt với những ai chưa quen với các thuật ngữ về chăn nuôi. Ở cuối mỗi chương có phần bài tập tự ôn luyện cho sinh viên làm sau khi đọc và dự giảng để hiểu rõ hơn những nội dung chính của học phần. Sinh viên có thể hỏi thêm giảng viên trong giờ giảng trên lớp hay ngoài giờ để làm rõ những kiến thức được viết trong giáo trình mà các em chưa hiểu.

Nhóm tác giả đã cùng nhau tham gia biên soạn tất cả các chương của giáo trình và mong nhận được ý kiến đóng góp của sinh viên và các độc giả khác về những thiếu sót hoặc gợi ý bổ sung cho các phần của giáo trình để chúng tôi không ngừng cải thiện trong lần xuất bản tiếp theo.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH NHẬP MÔN CHĂN NUÔI, NGUYỄN XUÂN TRẠCH (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Nhập môn chăn nuôi, giáo trình chăn nuôi, giáo trình nhập môn chăn nuôi, kỹ thuật chăn nuôi

[EBOOK] Rice Research Studies, R.J. Norman and T.H. Johnston, Division of Agriculture, University of Arkansas

The research reports in this publication represent one year of results; therefore, these results should not be used as a basis for long-term recommendations.

Several research reports in this publication dealing with soil fertility also appear in Arkansas Soil Fertility Studies 1996, Arkansas Agricultural Experiment Station Research Series 455. This duplication is the result of the overlap in research coverage between the two series and our effort to inform Arkansas rice producers of all the research being conducted with funds from the rice check-off.

Use of products and trade names in any of the research reports of this publication does not constitute a guarantee or warranty of the products named and does not signify that these products are approved to the exclusion of comparable products.

All authors are either current or former faculty, staff or students of the University of Arkansas Division of Agriculture. For further information about any author, contact Agricultural Publications, (501)575-5647.

[EBOOK] Rice Research Studies, R.J. Norman and T.H. Johnston, Division of Agriculture, University of Arkansas

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Rice Research Studies, rice, Nghiên cứu về lúa gạo, cây lúa, kỹ thuật trồng lúa

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ, VŨ HỒNG PHÚC, TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI

Giáo trình “Kỹ thuật trồng cây ăn quả” là một trong số những giáo trình trong chương trình đào tạo hệ sơ cấp. giáo trình này trang bị cho học sinh những hiểu biết rất cơ bản về nhân giống, trồng và chăm sóc một số loài cây ăn quả phổ biến hiện nay (cây quýt, cây xoài, cây nhãn, cây lê); những biện pháp kỹ thuật, kỹ năng nghề quan trọng để người học có thể tự nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản cây trồng cũng như những sản phẩm của cây trồng nhằm cho năng suất cao, chất lượng sản phẩm tốt, đem lại hiệu quả về kinh tế - xã hội và môi trường.

Giáo trình còn trang bị thêm cho học sinh những kiến thức bổ ích về những vấn đề liên quan đến thời vụ, đất đai, khí hậu, giống cây trồng..., giúp các em có thể tham gia công tác ở các lĩnh vực Khuyến nông lâm, Bảo vệ thực vật, trồng trọt, chỉ đạo, quản lý sản xuất ở gia đình và địa phương.

Bố cục của giáo trình gồm có 2 mô đun, bao gồm những kiến thức về lý thuyết và thực hành. Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo nhiều giáo trình, sách tham khảo của các trường đại học và của các tác giả có chuyên môn sâu về những lĩnh vực có liên quan. Tuy có nhiều cố gắng nhưng không tránh khỏi có những thiếu sót, chúng tôi rất mong muốn nhận được những ý kiến tham gia, đóng góp của các chuyên gia và đông đảo bạn đọc.

Xin chân thành cảm ơn./.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ, VŨ HỒNG PHÚC, TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Kỹ thuật trồng cây ăn quả, Kỹ thuật trồng cây ăn trái, kỹ thuật chăm sóc cây ăn quả, kỹ thuật chọn giống cây ăn quả, kỹ thuật nhân giống cây ăn quả

[EBOOK] Water-wise Rice Production, Edited by B.A.M. Bouman, H. Hengsdijk, B. Hardy, P.S. Bindraban, T.P. Tuong, and J.K. Ladha, IRRI

Food security in Asia is challenged by increasing food demand and threatened by declining water availability. More than 75% of the annual rice supply comes from 79 million ha of irrigated paddy land. Thus, the present and future food security of Asia depends largely on the irrigated rice production system. However, rice is a profligate user of water. It takes 3,000-5,000 liters to produce 1 kilogram of rice, which is about 2 to 3 times more than to produce 1 kilogram of other cereals such as wheat or maize. Until recently, this amount of water has been taken for granted. Now, however, the water crisis threatens the sustainability of the irrigated rice ecosystem. In Asia, 17 million ha of irrigated rice areas may experience “physical water scarcity” and 22 million ha “economic water scarcity” by 2025. To safeguard food security and preserve precious water resources, ways must be explored to grow rice using less water. Various studies are under way to develop water-saving technologies for rice production, and there is a need to take stock and review the progress.

IRRI, together with Plant Research International of Wageningen University and Research Centre (WUR-PRI; The Netherlands), organized a thematic workshop on Water-Wise Rice Production held 8-11 April 2002 at IRRI, Los Banos, Philippines. The objectives were to present and discuss the state-of-the-art in the development, dissemination, and adoption of water-saving technologies at spatial scales ranging from the field to irrigation system. The workshop brought together scientists and irrigation system managers from several consortia and projects examining water scarcity in rice production: the Water Workgroup of the Irrigated Rice Research Consortium, the Rice-Wheat Consortium, and the projects “Water-less Rice,” Growing More Rice with Less Water,” and “Ground Cover Rice Production Systems.” In total, there were 75 participants from 12 countries. At the workshop, the participants created the International Platform for Saving Water in Rice (IPSWAR; www.irri.org/ipswar/ about_us/ipswar.htm). The platform’s purpose is to be a mechanism to increase the efficiency and enhance the coherence of research on water savings in rice-based cropping systems in Asia.

This book contains the papers presented at the workshop. One chapter of the book is included as a video on CD-ROM in the back of the book.

[EBOOK] Water-wise Rice Production, Edited by B.A.M. Bouman, H. Hengsdijk, B. Hardy, P.S. Bindraban, T.P. Tuong, and J.K. Ladha, IRRI

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Water-wise Rice Production, sản xuất lúa tiết kiệm nước, canh tác lúa tiết kiệm nước, canh tác lúa thích ứng biến đổi khí hậu

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC THANH LONG THÍCH ỨNG VỚI BIỂN ĐỔI KHÍ HẬU, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB NÔNG NGHIỆP

Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia sẽ bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi biến đổi khí hậu. Biến đổi khí hậu làm thay đổi cơ cấu mùa vụ, quy hoạch vùng, kỹ thuật tưới tiêu, sâu bệnh, năng suất, sản lượng; làm suy thoái tài nguyên đất, nước, đa dạng sinh học; suy giảm về số lượng và chất lượng nông sản do bão, lũ lụt, khô hạn, xâm nhập mặn,... làm tăng thêm nguy cơ tuyệt chủng của thực vật, làm biến mất các nguồn gen quý hiếm. Biến đổi khí hậu sẽ là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến mất an ninh lương thực.

Trong những năm qua, Ngành Nông nghiệp Việt Nam đã đạt được các thành tựu to lớn trong sản xuất nông sản phục vụ nội tiêu và xuất khẩu. Nhiều tiến bộ kỹ thuật trong lĩnh vực trồng trọt, bảo vệ thực vật, kỹ thuật tưới tiêu,... đã được nghiên cứu và áp dụng trong thực tiễn sản xuất, góp phần phát triển ngành nông nghiệp bền vững, hiệu quả, hạn chế thiệt hại do biến đổi khí hậu gây ra trong những năm gần đây. Sán xuất nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu (gọi tát là CSA) - là một trong những giải pháp để giảm nhẹ sự tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, hiện tại chưa có một tài liệu tổng hợp hướng dẫn thực hành CSA nào đối với từng cây trồng, bao gồm áp dụng tổng hợp các quy trình kỹ thuật canh tác như ICM, IPM, một phải năm giảm, ba giảm ba tăng, tưới khô ướt xen kẽ, tưới tiết kiệm.

Từ năm 2014 - 2021, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã triển khai Dự án Cải thiện nông nghiệp có tưới (VIAIP). Mục tiêu là nâng cao tính bền vững của hệ thống sản xuất nông nghiệp có tưới, trong đó Hợp phần 3 của Dự án đã hỗ trợ các tỉnh vùng Dự án thiết kế và thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu gồm: Áp dụng các gói kỹ thuật về sản xuất giống cây trồng, gói kỹ thuật canh tác, bảo vệ thực vật, đánh giá nhu cầu và áp dụng các phương pháp tưới tiên tiến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng; sử dụng nước tiết kiệm và tăng hiệu ích sử dụng nước; tăng thu nhập cho nông dân; giảm tính dễ tổn thương với biến đổi khí hậu, giảm phát thải khí nhà kính; tổ chức và liên kết sản xuất nông sản theo chuỗi giá trị gia tăng, giảm giá thành sản xuất, tăng lợi nhuận cho người dân.

Cục Trồng trọt được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ phối hợp với Ban Quản lý Trung ương Các dự án Thủy lợi và các tỉnh tham gia Dự án triển khai các nội dung liên quan đến nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu (CSA). Trên cơ sở tổng kết các kết quả, tài liệu liên quan, Cục Trồng trọt xin giới thiệu Bộ tài liệu “Sổ tay Hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu cho một số cây trồng chủ lực như lúa, màu, rau, cây ăn quả có múi (cam, bưởi), chè, hồ tiêu, điều, cà phê, nhãn, vải, xoài, chuối, thanh long và sầu riêng”. Bộ tài liệu này được xây dựng trên cơ sở thu thập, phân tích, tổng hợp, chuẩn hóa các kỹ thuật canh tác, kỹ thuật tưới, tiêu nước, để hoàn thiện Quy trình thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu cho các cây trồng nhằm phổ biến đến các tổ chức, cá nhân và các địa phương tham khảo áp dụng rộng rãi trong sản xuất.

Đây là một trong những tài liệu đầu tiên được chuẩn hóa về nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu trong lĩnh vực trồng trọt, do vậy không tránh khỏi những thiếu sót, đơn vị chủ trì xin được lắng nghe các góp ý của quý vị để tiếp tục hoàn thiện.

Cục Trồng Trọt và Ban Quản lý Trung ương Các dự án Thủy lợi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trân trọng cảm ơn Ngân hàng Thế giới (WB) đã tài trợ Dự án VIAIP, tập thể’ đội dự án, tập thể biên soạn và các chuyên gia đã đồng hành trong việc xuất bản Bộ tài liệu này.

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC THANH LONG THÍCH ỨNG VỚI BIỂN ĐỔI KHÍ HẬU, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, kỹ thuật trồng thanh long, kỹ thuật canh tác thanh long thích ứng với biến đổi khí hậu, trồng và chăm sóc thanh long

[EBOOK] Rice-maize systems in Asia: current situation and potential, J. Timsina, R.J. Buresh, A. Dobermann, and J. Dixon, IRRI

Rice-maize (R-M) cropping systems have emerged in recent years on 3.5 million hectares in Asia in response to the increasing demand from a rapidly expanding human population for rice and livestock products. They are rapidly spreading in southern and northeastern India and Bangladesh, driven by the rising demand for maize by the poultry and fish sectors and the tightening world export-import markets. The recent development of short-duration rice varieties and maize hybrids with improved drought tolerance is also providing opportunities for the expansion of R-M systems into areas of South Asia with insufficient irrigation or rain for continuous rice cultivation. Agroecologically, R-M systems have the potential to expand into broad climatic zones across Asia. Because strong economic multipliers exist between food production and feed and livestock production, more diversified cropping systems are also likely to become a key engine for economic growth in rural areas of Asia. This will contribute to more diversified diets, improved human nutrition, reduced poverty, and greater investment in other aspects of quality of life such as education and health care. R-M systems will also provide new business opportunities for the local agribusiness sector, including hybrid seed production and marketing, the fertilizer sector, the agricultural machinery sector, and the grain marketing and livestock feed-processing sector.

Recognizing the importance of diversifying cropping systems in Asia and the need for system-level research to support new opportunities for agricultural development, IRRI and CIMMYT scientists, in collaboration with NARES partners, have recently begun work on R-M systems in many countries of Asia. This report contains information on a strategic assessment of R-M systems for 29 selected sites representing diverse soils, climate, and agroecosystems across nine countries in Asia (Bangladesh, China, India, Indonesia, Nepal, Pakistan, the Philippines, Thailand, and Vietnam). Conducted jointly by IRRI and CIMMYT, the process involves regional and site-level biophysical assessment, supported by socioeconomic evaluation using economic data at the regional level and some microeconomic data. Biophysical assessment includes agroecosystem characterization of R-M systems, analysis of historical daily climatic data, and regional-level prediction of yield potential for the 29 sites. The study then provides a detailed analysis of 10 selected sites to understand existing cropping systems, identify alternative potential systems, and explore measures to optimize these.

The Cereal Systems Initiative for South Asia (CSISA), a project funded by the Gates Foundation and USAID in Bangladesh, India, Nepal, and Pakistan, was launched in early 2009. It now provides an overall strategy and a new umbrella for contributing new science and technologies to accelerate short- and long-term cereal production growth in South Asia’s most important grain baskets. It builds on technologies developed and lessons learned from the Rice-Wheat Consortium (RWC) and many other investments in agricultural R&D by both the public and private sector. Through creating and facilitating innovative and effective public-/private-sector partnerships in key “hubs” in South Asia, CSISA will boost the deployment of existing varieties, hybrids, crop- and aquaculture-related management technologies, and market information. The results from the strategic assessment of R-M systems are already being used in several CSISA hubs, and we hope that they will find wider usage in other countries as well.

We would like to thank the authors and their partners who took on the task of putting together this important book, which we are sure cereal systems researchers, donors, policymakers, and other stakeholders interested in cereal systems research and policy will find insightful.

[EBOOK] Rice-maize systems in Asia: current situation and potential, J. Timsina, R.J. Buresh, A. Dobermann, and J. Dixon, IRRI

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Rice-maize, hệ thống canh tác, hệ thống lúa ngô, tiềm năng hệ thống lá ngô, mô hình lúa ngô

[EBOOK] 750 CÂY LÁ THUỐC NAM ( THÔNG DỤNG VÀ DỄ TÌM THEO KINH NGHIỆM TRONG NAM DƯỢC THẦN HIỆU) QUYỂN 1, LƯƠNG Y NGUYỄN VĂN SANG, NXB PHƯƠNG ĐÔNG

Biên soạn quyển sách này tôi để tri ân các lương y bậc thầy của chúng ta.

Công trình tìm tòi và nghiên cứu về cây thuốc và vị thuốc Nam đã bảo vệ sức khỏe và lao động đem lại sự phồn vinh và cứu bệnh trong thời hiện đại. ông cha ta ngày trước có nhiều kinh nghiệm những cây thuốc Nam truyền thống của tổ tiên, coi thuốc Nam là vật quý chữa bệnh cho người dân Nam; mở rộng phạm vi y học hòa quyện với thuyết Hoa Đà thật là diệu lý cũng sâu xa.

Trong tập "Thập tam phương gia giẫm" cũng có phụ bổ âm đơn và cứu bệnh có cả trăm vị thuốc Nam. Nguồn dược liệu cũng gồm các bản thảo Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh thiền sư - Thuốc Nam phơi, sấy vẫn được trữ theo thời vụ rất hợp cho người dân sử dụng.

Nam y dược học cổ truyền đã được Tuệ Tĩnh truyền bá cho nhân dân trong thời cổ đại và của Hải Thượng Lãn Ông. Trong thời đại hiện nay mọi người có thể chữa bệnh thông thường và cứu ngặt bằng những vị thuốc Nam đang tìm nhặt, hái tại địa phương.

Khi xưa, có người đi mua thuốc Tàu mà quên đi những vị thuốc có tác dụng "quý" của Nam dược làm giàu cho ngoại quốc mà trong dân còn bệnh túng nghèo. Thuốc Nam hiện nay rất thông dụng trong mọi lớp người với nhiều cách chữa : chườm cứu, xoa bóp, ngậm, uống, xông đơn giản của người dân rất là diệu lý. Thuốc rất công hiệu từ thời xưa và nay vẫn áp dụng tốt. Thuốc Nam đã góp phần vào dược học phương Đông. Phong trào trồng thuốc Nam tự túc, tự lực được phát triển rộng rãi khắp các địa hương cung cấp cho người dùng và lương y trong cả nước, thuốc Nam là kho dược vô tận như dầu lá tràm dùng trong bộ đội, xài mãi mãi cho sở quân y và dân y đã từng phò nguy cứu ngặt bệnh tình, nhất là trong các thời kỳ xưa đã kháng chiến cứu nước, bọn giặc đã khống chế đem thuốc tân dược đến chiến khu. Cây thuốc Nam tiềm ẩn trong dân là rất lớn, rất quý. Thuốc Nam gồm chung các loại cây cỏ, động vật, khoáng vật trong dân gian. Các thứ thuốc được xem là loại thuốc quý của Việt Nam như : Mật gấu, ngọc trai, tê giác, xương hổ, ngà voi, vảy trúc, trầm hương, nhung nai và hàng trăm cây có vị thuốc Nam khác được trình bày trong tập này. Chúng ta sẽ tìm hiểu nghiên cứu rõ thêm làm lợi ích cho nhân dân làm nở mặt cho ngành dược học Việt Nam có trên 2000 vị thuốc.

Sách nhỏ này được chúng tôi sưu tầm và biên soạn; tuy vậy cũng còn thiếu sót nhiều. Mong quý bạn tìm hiểu, tham khảo thêm. Hy vọng lớp hậu thế, với tinh thần trách nhiệm với đời, hãy cùng chung sức gìn giữ và phát huy vốn quý của kho tàng thuốc Nam, một di sản quý báu lâu đời mà ông cha ta đã dày công lưu lại.

Xin chân thành cảm ơn.

[EBOOK] 750 CÂY LÁ THUỐC NAM ( THÔNG DỤNG VÀ DỄ TÌM THEO KINH NGHIỆM TRONG NAM DƯỢC THẦN HIỆU) QUYỂN 1, LƯƠNG Y NGUYỄN VĂN SANG, NXB PHƯƠNG ĐÔNG

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, cây thuốc nam, 750 cây thuốc nam, cây dược liệu, nam dược thần hiệu, sách cây thuốc nam

[EBOOK] RICE-Postharvest Technology, Edited by E. V. ARAULLO, D. B. DE PADUA and MICHAEL GRAHAM

The contents of this publication represent an immense amount of thoughtful and valuable work. It is indeed encouraging to observe how much attention and investment is being devoted to increasing the yield potential of the rice plant and to the development and demonstration of improved systems of rice production in South and Southeast Asia. On the other hand much less effort has been devoted to the postharvest rice system: the continuum of activities that begins with the harvest and ends when the rice grain is eaten and its by-products are efficiently used.

This training manual, which is the outcome of a regional training course presented at the University of the Philippines at Los Banos, provides a wealth of useful information and advice to all who are directly concerned with rice production, protection, processing, marketing, distribution, and use. The contributors, together with all those who took part in organizing and presenting the course, and in the design, compilation, and editing of this publication are to be warmly congratulated upon the service they have rendered to international food and agricultural development.

[EBOOK] RICE-Postharvest Technology, Edited by E. V. ARAULLO, D. B. DE PADUA and MICHAEL GRAHAM

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, RICE, rice Postharvest Technology, cây lúa, công nghệ sau thu hoạch lúa gạo, bảo quản lúa gạo, chế biến lúa gạo