Cam, quýt, chanh, bưởi... được gọi chung là cây có múi (CCM), thuộc nhóm cây ăn quả lâu năm, có giá trị cao về nhiều mặt; sản phẩm quả được tiêu thụ mạnh ở nhiều nước trên thế giới, nhờ hàm lượng đáng kể của các chất dinh dưỡng rất bổ ích cho cơ thể con người như đường, protein, gluxit, các loại vitamin. Qua phân tích cho thấy trong 100g phần ăn được của quả CCM chứa 30 - 39kcal; 0,8 -0,9g protein, riêng ở quả bưởi chỉ có 0,2g protein; 40 - 55 mg vitamin C, riêng bưởi có tới 95mg vitamin C; còn vitamin A thì ở quả cam và bưởi là 42 - 44 mcg ở quả chanh chỉ có 2mcg, ở quả quýt lại tới 120mcg. Ngoài ra, vỏ quả CCM được chiết xuất lấy tinh dầu thơm, dùng để sản xuất dược liệu, mỹ phẩm.
Ở những nước và vùng lãnh thổ có điều kiện đất đai, khí hậu phù hợp cho CCM, người ta luôn chú trọng sản xuất và mở rộng diện tích trồng loại cây ăn quả quý này. Nhiều nước như Mỹ, Tây Ban Nha, Cu Ba, Pháp, v.v... vốn không phải là quê hương của CCM, song hàng trăm năm nay đã sản xuất CCM trên quy mô tới cả chục triệu ha với các giống được lai tạo, có chất lượng cao.
Nước ta cũng có những điều kiện thuận lợi phù hợp để CCM sinh trưởng và cho thu hoạch với năng suất chất lượng cao. Thực tế, từ xa xưa, CCM được coi như cây bản địa, truyền thống ở nước ta và nhân dân ta đã gieo trồng CCM trong vườn gia đình. Trong mấy thập niên vừa qua ở Việt Nam đã hình thành nhiều vùng chuyên canh CCM với quy mô hàng trăm, hàng nghìn hec - ta. Theo số liệu thống kê được thì nước ta hiện có khoảng 60 - 70 nghìn hec - ta CCM, mỗi năm đạt sản lượng ước tính 350 - 400 nghìn tấn quả, phục vụ nội tiêu và xuất khẩu.
Tuy nhiên, với điều kiện sinh thái của nước ta, dịch hại (sâu bệnh) đang là một trong các yếu tố quan trọng hạn chế sự phát triển diện tích CCM. Trên CCM có rất nhiều loài dịch hại xâm nhiễm, làm ảnh hưởng xấu đến sức sinh trưởng của vườn cây, đến năng suất, chất lượng sản phẩm quả.
Vì vậy, để đẩy mạnh phát triển CCM theo hướng sản xuất hàng hoá với năng suất chất lượng cao, thì một trong nhiều biện pháp kỹ thuật canh tác quan trọng là ngăn ngừa, diệt trừ dịch hại sâu bệnh cho CCM.
Để thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh có hiệu quả, cần thiết nắm vững những hiểu biết về cách phát hiện kịp thời, chính xác khi sâu bệnh xuất hiện trên vườn cây. Vì chỉ trên cơ sở phát hiện sớm, chính xác mới có thể phán đoán xu hướng phát triển tiếp theo của sâu bệnh và đề ra các biện pháp xử lý vừa kịp thời vừa hạn chế chi phí, tránh để tình trạng sâu bệnh tràn lan, vừa khó diệt trừ vừa tốn kém mà vẫn bị những tổn thất cho vườn cây và năng suất quả. Do đó, quyển sách này được biên soạn nhằm đám ứng những nhu cầu trên.
[EBOOK] CÁCH PHÁT HIỆN VÀ PHÒNG TRỪ MỘT SỐ SÂU BỆNH HẠI CÂY CÓ MÚI, VŨ KHẮC NHƯỢNG, BỘ NN&PTNT, TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA, NXB NÔNG NGHIỆP
Từ khoá: bưởi, cam, CÂY ĂN TRÁI, cây có múi, chanh, ebook, giáo trình, KỸ THUẬT TRỒNG CÂY CÓ MÚI, quýt, SÂU BỆNH CÂY CÓ MÚI, kỹ thuật trồng cam chanh quýt bưởi, phòng trừ sâu bệnh hại cây có múi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com