Cây ca cao gần đây được nhiều địa phương, đặc biệt các tỉnh phía Nam quan tâm phát triển. Năm 1998 Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã xây dựng Dự án phát triển ca cao ở Việt Nam đến năm 2010. Theo dự án, 28 tỉnh từ Quảng Nam đến Đồng bằng Sông Cửu Long sẽ có thể phát triển cây ca cao trên tổng diện tích 80.000 -100.000 hecta, chia thành 4 tiểu vùng dự án là các tỉnh Nam Trung Bộ, các tỉnh Tây Nguyên, các tỉnh miền Đông Nam Bộ và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long.
Những vấn đề kinh tế - kỹ thuật quan trọng nhất để thực thi dự án này đã được đưa ra thảo luận ở nhiều Hội thảo toàn quốc và cấp tỉnh với sự tham gia của Viện nghiên cứu ca cao Hoa Kỳ trong đó các vấn đề chính là:
- Vị trí ca cao trong hệ thống canh tác.
- Giống ca cao
- Kỹ thuật trồng, chăm sóc
- Thị trường tiêu thụ
Bốn vấn đề trên lần lượt sẽ được trình bày trong cuốn sách này một cách cô đọng, rút ra từ kết luận của các Hội thảo nói trên. Phần kỹ thuật được minh họa bằng hình vẽ để dễ hiểu, dễ nhớ, dựa một phần trên tài liệu "Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến ca cao" của GS. Phan Quốc Sủng, (1991).
Phương hướng phát triển cây ca cao ở Việt Nam sẽ chủ yếu ở quy mô hộ gia đình và trang trại, xen canh với cây ăn quả và cây rừng. Cuốn sách này nhằm giúp cho những người trực tiếp trồng ca cao một số hiểu biết cơ bản nhất, để vốn đầu tư vào cây ca cao đạt hiệu quả cao nhất.
TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
[EBOOK] HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG CÂY CA CAO, GS. NGUYỄN VĂN UYỂN, NXB NÔNG NGHIỆP
Từ khoá: ebook, giáo trình, cây cao cao, ca cao, kỹ thuật trồng cây ca cao, chăm sóc cây ca cáo, sâu bệnh hại cây ca cao, vị trí ca cao trong hệ thống canh tác, Giống ca cao, kỹ thuật trồng và chăm sóc ca cao, thị trường tiêu thụ cao cao, trồng xen cao cao, ca cao xen dừa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com