[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG DƯA HẤU, PTS. PHẠM HỒNG CÚC, NXB NÔNG NGHIỆP

Tiếng Anh : Watermelon

Tên khoa học : CitruIlus lanatus (Thunberg)

Thuộc họ bầu bí : Cucurbitaceae

Dưa hấu có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới khô và nóng của châu Phi và được canh tác rộng rãi trong vùng Địa Trung Hai cách đây hơn 3.000 năm. Ở nước ta, dưa hấu được biết đến từ thời vua Hùng Vương thứ 18. Cho đến nay, dưa hấu được xem là loại trái cây không thế thiếu vào ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

Sản lượng dưa hàng năm trên thế giới khoảng 30 triệu tấn với diện tích canh tác 2 triệu hectare, trong đó 50% diện tích sản xuất trong vùng Đông Nam châu Á. Theo tài liệu PROSEA 1994, Việt Nam có khoảng 16.000 hectare dưa hấu. Tuy nhiên dựa vào số lượng hạt giống nhập khẩu hằng năm qua cửa khẩu thành phố Hồ Chí Minh khoảng 20 tấn (1994, 1995, 1996), diện tích trồng dưa ở khu vực phía Nam ước lượng trên 20.000 hectare.

Trong 100g phần ăn được của trái dưa hấu chứa 90% nước; 9% carbohydrate; 0,7% protein; 0,1% lipid; 300 IU vitamin A; 6 mg vitamin C; 8 mg Ca; 10 mg Mg; 14 mg p và 0,2 mg Fe. Giá trị năng lượng tương đương 150 kJ/100 g.

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG DƯA HẤU, PTS. PHẠM HỒNG CÚC, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, dưa hấu, kỹ thuật trồng dưa hấu, chăm sóc dưa hấu, sâu bệnh hại dưa hấu, trồng và chăm sóc dưa hấu, rau ăn quả