Rau có nhiều loại : rau ăn lá, rau ăn thân, rau ăn quả, rau ăn củ,... Thời gian sinh trưởng của mỗi loại rau một khác: có loại ngắn ngày, có loại dài ngày, có loại trồng một lần ăn nhiều năm. Môi trường sinh sống của mỗi loài rau cũng khác nhau: rau sống ở nơi có nước liền chân, rau sống ở đất cao ráo,... Có những loại rau rễ ăn nông, có loại rễ ăn sâu ; có loại rau thân bò lan mặt đất, có loại rau thân leo ; phần lớn các loại rau có thân đứng. Trồng rau, nhìn chung, cần đất tốt, nhiều màu, tầng đất canh tác dày, thoát nước nhanh, có khả năng thấm nước cao (rau trồng cạn), giữ được nước liền chân (rau ở nước).
Muốn có đất thích hợp để trồng rau, phải cải tạo đất :
- Đất nặng, nhiều sét, thì trộn thêm đất cát pha, phù sa, bón nhiều phân hữu cơ.
- Đất nhẹ, thì bón phân hữu cự, bùn ao...
- Đất chua mặn, thì bón vôi khử chua, bón phân hữu cơ và phân NPK hợp lý.
- Đất đồi, gò dốc, thì san đất thành ruộng bậc thang.
Gia đình cần tận dụng đất ở các hàng cây ãn quả và cây công nghiệp chưa khép tán để trồng các loại rau không đòi hỏi nhiều ánh sáng: rau ngót, các loại rau gia vị, các loại cây họ gừng, các cây thuốc nam... Ở thành thị phải tìm hiểu cách trồng rau để tự túc một phần: đào hố cho đất tốt vào, hoặc dùng thùng, chậu... cũ đựng đất, trộn đều vói phân hữu cơ hoai mục; trồng những loại rau thấp cây, rễ ăn nông, hoặc có khả năng leo giàn... Cũng có thể trồng rau theo kiểu thuỷ canh tức là trồng trong nước có pha đầy đủ chất dinh dưỡng.
[EBOOK] VƯỜN RAU-VƯỜN QUẢ-VƯỜN RỪNG, GS. TRỊNH VĂN THỊNH (CHỦ BIÊN), NXB VĂN HOÁ DÂN TỘC
Từ khoá: ebook, giáo trình, vườn rau. vườn quả, vườn rừng, cây rau, cây ăn quả, cây ăn trái, cây rừng, cây lâm nghiệp
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com