Cuốn sách Khoa học và Công nghệ hạt giống của Larry O.Copeland, Miller B. Mc Donald, 1995 ông dẫn một bài thơ cổ của Fay Yauger, một nông dân làm vườn với hy vọng hạt nảy mầm tốt hơn trong sản xuất của mình.
Một cho chim Ó
Một cho quạ
Một hạt bỏ đi và
Một hạt để trồng.
Bài thơ cổ cho chúng ta thấy, từ xa xưa người nông dân đã rất quan tâm đến chất lượng hạt giống vì hạt giống cơ sở đầu tiên cho canh tác của họ. Ngày nay với những tiến bộ vượt bậc trong tạo giống cây trồng, nhiều loại giống cây trồng mới ra đời như giống cải tiến, giống ưu thế lai, giống chuyển gen...những giống cây trồng có nhiều điểm khác biệt với các giống địa phương truyền thống về kỹ thuật canh tác và thu hoạch. Sản xuất hạt giống của các giống cây trồng cải tiến yêu cầu kỹ thuật cao vì thế đòi hỏi người sản xuất phải có kiến thức và kỹ năng. David Shires,2005 cho rằng hạt là tư liệu sống, do vậy gieo trồng, thu hoạch và quá trình sản xuất khác phải đảm bảo để hạt giống lúa có sức sống, năng suất và sản lượng cao nhất. Một giống lúa có thể phát huy hết tiềm năng năng suất của nó cũng phải gieo trồng bằng những hạt giống có chất lượng tốt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định hạt giống tốt góp phần tăng năng suất lúa 5 - 20%. Kỹ thuật sản xuất hạt giống cây trồng ưu thế lai đòi hỏi công nghệ cao hơn giống cây trồng cải tiến, nhà sản xuất phải có kiến thức duy trì dòng bố mẹ bất dục đực (MS), tự bất hợp (SI) hay dòng tự phối thuần và công nghệ sản xuất hạt lai F1. Sản xuất hạt giống không chỉ đòi hỏi duy trì độ thuần di truyền, có sức sống và các chỉ tiêu chất lượng khác đạt tiêu chuẩn Quốc gia. Đồng thời cũng đòi hỏi nâng cao năng suất hạ giá thành đem lại lợi nhuận cho người sản xuất và nông dân.
Khoa học và công nghệ hạt giống ngày càng có vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và kih tế thị trường. Nó góp phần nâng cao năng suất, sản lượng và hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Cuốn giáo trình sản xuất giống và công nghệ hạt giống với mong muốn đóng góp một phần nhỏ vào phát triển triển nông nghiệp. Tuy nhiên đây là một lĩnh vực khoa học mới ở nước ta, do vậy những kết quả nghiên cứu trong nước còn hạn chế. Chúng tôi đã cố gắng tham khảo những kết quả nghiên cứu mới nhất của nước ngoài và trong nước để biên soạn cuốn sách, nhưng không tránh khỏi những thiếu sót. Nhóm tác giả mong muốn nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của các nhà khoa học, học viên cao học, NCS và độc giả trong và ngoài nước để cuốn sách hoàn thiện hơn.
Tác giảBài thơ cổ cho chúng ta thấy, từ xa xưa người nông dân đã rất quan tâm đến chất lượng hạt giống vì hạt giống cơ sở đầu tiên cho canh tác của họ. Ngày nay với những tiến bộ vượt bậc trong tạo giống cây trồng, nhiều loại giống cây trồng mới ra đời như giống cải tiến, giống ưu thế lai, giống chuyển gen...những giống cây trồng có nhiều điểm khác biệt với các giống địa phương truyền thống về kỹ thuật canh tác và thu hoạch. Sản xuất hạt giống của các giống cây trồng cải tiến yêu cầu kỹ thuật cao vì thế đòi hỏi người sản xuất phải có kiến thức và kỹ năng. David Shires,2005 cho rằng hạt là tư liệu sống, do vậy gieo trồng, thu hoạch và quá trình sản xuất khác phải đảm bảo để hạt giống lúa có sức sống, năng suất và sản lượng cao nhất. Một giống lúa có thể phát huy hết tiềm năng năng suất của nó cũng phải gieo trồng bằng những hạt giống có chất lượng tốt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định hạt giống tốt góp phần tăng năng suất lúa 5 - 20%. Kỹ thuật sản xuất hạt giống cây trồng ưu thế lai đòi hỏi công nghệ cao hơn giống cây trồng cải tiến, nhà sản xuất phải có kiến thức duy trì dòng bố mẹ bất dục đực (MS), tự bất hợp (SI) hay dòng tự phối thuần và công nghệ sản xuất hạt lai F1. Sản xuất hạt giống không chỉ đòi hỏi duy trì độ thuần di truyền, có sức sống và các chỉ tiêu chất lượng khác đạt tiêu chuẩn Quốc gia. Đồng thời cũng đòi hỏi nâng cao năng suất hạ giá thành đem lại lợi nhuận cho người sản xuất và nông dân.
Khoa học và công nghệ hạt giống ngày càng có vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và kih tế thị trường. Nó góp phần nâng cao năng suất, sản lượng và hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Cuốn giáo trình sản xuất giống và công nghệ hạt giống với mong muốn đóng góp một phần nhỏ vào phát triển triển nông nghiệp. Tuy nhiên đây là một lĩnh vực khoa học mới ở nước ta, do vậy những kết quả nghiên cứu trong nước còn hạn chế. Chúng tôi đã cố gắng tham khảo những kết quả nghiên cứu mới nhất của nước ngoài và trong nước để biên soạn cuốn sách, nhưng không tránh khỏi những thiếu sót. Nhóm tác giả mong muốn nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của các nhà khoa học, học viên cao học, NCS và độc giả trong và ngoài nước để cuốn sách hoàn thiện hơn.
Trường Đại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Sản xuất giống và công nghệ hạt giống
[EBOOK] GIÁO TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG VÀ CÔNG NGHỆ HẠT GIỐNG, TS. VŨ VĂN LIẾT (CHỦ BIÊN) ET AL., TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘI
Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.
Từ khoá: ebook, giáo trình, công nghiệp giống, công nghệ giống cây trồng, giáo trình sản xuất giống, sản xuất giống, công nghệ hạt giống, sinh sản ở thực vật
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com