Trong cuộc sống, con người luôn cần một lượng dinh dưỡng rất lớn để đáp ứng cho mọi hoạt động của mình. Vì vậy, con người cần phải thường xuyên lựa chọn cho mình những món ăn ngon, bổ từ nguồn dinh dưỡng phong phú đó. Thông thường, các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể không nằm ở riêng một loại thực phẩm nào, mà nằm ở rải rác trong các loại. Bởi vậy, con người cần có sự hiểu biết về các loại thực phẩm để lựa chọn cho mình loại rau quả, thức ăn phù hợp với nhu cầu của bản thân. Trong đó, có một loại rau luôn gắn bó với con người, là một món ăn giàu giá trị mà ít ai biết đến. Đó là mầm giá hay còn gọi là giá đỗ.
Giá đỗ không phải là loại thực phẩm cao cấp, nhưng nó lại có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong cuộc sống. Bởi vì, trong giá có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin C, vitamin E, glucid, protid... vừa cung cấp dinh dưỡng lại có công dụng dược lý cao, bảo vệ sức khỏe, chống lại các bệnh như: Bệnh ung thư vú ở nữ giới, các bệnh về đường tiêu hóa, các chứng mất ngủ... Hơn nữa, giá đỗ còn giúp phụ nữ có được làn da trắng sáng, mịn màng và mái tóc dài đẹp.
Tuy vậy, không phải ai củng biết lựa chọn để mua được loại giá đỗ đạt tiêu chuẩn thơm ngon, mát, bổ và an toàn cho gia đình mình. Cuốn sách Kỹ thuật làm giá đỗ sẽ cung cấp cho các bà nội trợ những kỹ năng đó. Đặc biệt, để đảm bảo lượng dinh dưỡng các bạn có thể tự làm giá cho gia đình mình. Không chỉ có vậy, cuốn sách còn cung cấp kỹ thuật làm giá đỗ dành cho người sản xuất chuyên nghiệp, giúp các bạn làm ra được những mẻ giá đảm bảo về chất lượng và năng xuất. Bên cạnh đó, cuốn sách còn giới thiệu cách thức bảo quản giá đỗ cũng như một món ăn được chế biến từ giá đỗ.
Chúc các bạn thành công!
Giá đỗ không phải là loại thực phẩm cao cấp, nhưng nó lại có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong cuộc sống. Bởi vì, trong giá có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin C, vitamin E, glucid, protid... vừa cung cấp dinh dưỡng lại có công dụng dược lý cao, bảo vệ sức khỏe, chống lại các bệnh như: Bệnh ung thư vú ở nữ giới, các bệnh về đường tiêu hóa, các chứng mất ngủ... Hơn nữa, giá đỗ còn giúp phụ nữ có được làn da trắng sáng, mịn màng và mái tóc dài đẹp.
Tuy vậy, không phải ai củng biết lựa chọn để mua được loại giá đỗ đạt tiêu chuẩn thơm ngon, mát, bổ và an toàn cho gia đình mình. Cuốn sách Kỹ thuật làm giá đỗ sẽ cung cấp cho các bà nội trợ những kỹ năng đó. Đặc biệt, để đảm bảo lượng dinh dưỡng các bạn có thể tự làm giá cho gia đình mình. Không chỉ có vậy, cuốn sách còn cung cấp kỹ thuật làm giá đỗ dành cho người sản xuất chuyên nghiệp, giúp các bạn làm ra được những mẻ giá đảm bảo về chất lượng và năng xuất. Bên cạnh đó, cuốn sách còn giới thiệu cách thức bảo quản giá đỗ cũng như một món ăn được chế biến từ giá đỗ.
Chúc các bạn thành công!
NHÀ XUẤT BẢN THỜI ĐẠI
[EBOOK] KỸ THUẬT LÀM GIÁ ĐỖ, NGUYỄN HỮU HOÀNG VÀ LƯƠNG XUÂN LÂM, NXB THỜI ĐẠI
Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.
Từ khoá: ebook, giáo trình, mầm giá, giá đỗ, rau mầm, kỹ thuật làm giá đỗ, làm giá đỗ tại nhà, kỹ thuật bảo quản giá đỗ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com