[EBOOK] KỸ THUẬT NUÔI CÁ MÚ, ĐOÀN KHẮC ĐỘ, TRUNG TÂM BIÊN SOẠN DỊCH THUẬT SÁCH SÀI GÒN (SAIGONBOOK)

Cá mú (còn gọi là cá song) thuộc bộ cá vược (Perriciformes), họ cá mú (Serranidae), giống cá mú (Epinephelus).

Cá mú thuộc loài cá biển, có giá trị kinh tế cao. Chúng phân bố nhiều ở các nước Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản, Malaisia, Singapore, Thái Lan, Philippines, Việt Nam...

Nghề nuôi cá mú đã xuất hiện ở một số nước châu Á khá lâu, nhưng nguồn giống lúc đó hoàn toàn khai thác ngoài tự nhiên, chưa có phương pháp sinh sản nhân tạo. Nhật Bản là nước đầu tiên sản xuất giống cá mú vào thập niên 60, sau đó đến các nước Đông Nam Á vào cuối thập niên 70. Đến nay, các nước đã áp dụng được phương pháp sản xuất giống nhân tạo trên hơn 10 loài cá mú.

Ở nước ta có trên 30 loài cá mú, trong đó có 7 loài có giá trị kinh tế cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu: cá mú vạch (E. brunneus), cá mú chấm tổ ong (E. merra), cá mú chấm đỏ (Epinephelus akaara), cá mú hoa nâu (E. fuscoguttatus), cá mú cáo (E. megachir), cá mú đen (E. heeberi), cá mú mỡ (E. tauvina).

[EBOOK] KỸ THUẬT NUÔI CÁ MÚ, ĐOÀN KHẮC ĐỘ, TRUNG TÂM BIÊN SOẠN DỊCH THUẬT SÁCH SÀI GÒN (SAIGONBOOK)

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cá mú, kỹ thuật nuôi cá mú, kỹ thuật chăm sóc cá mú, kỹ thuật nhân giống cá mú, kỹ thuật nuôi cá mú năng suất cao, giá trị kinh tế của cá mú