[EBOOK] CÂY VỪNG: KỸ THUẬT TRỒNG - NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ, PHẠM VĂN THIỀU, NXB NÔNG NGHIỆP

Vừng hay còn gọi là mè là một loại cây trồng đã có từ lâu đời. Có thể nói ở nước ta đâu đâu cũng có cây vừng do tính thích nghi rộng, dể trồng, ít đòi hỏi nhiều vật tư phân bón nên nó đã từng có mặt trên các loại đất như đất xám bạc màu, trên nhiều loại đất cằn cỏi thuộc nhóm đất đỏ vàng ở trung du miền núi, trên các bãi đất phù sa ven sông, trong các vườn cây công nghiệp chưa khép tán, trong các vườn cây ăn quả, vườn gia đình... Ngay trong thời kỳ mà lương thực còn khó khăn, mọi loại đất đều được dành cho lúa, ngô, khoai thì vừng lại tồn tại trên các bờ mương, trên các đám đất xấu quá không thể trồng được các loại cây trồng khác. Sở dĩ như vậy là do vừng là một trong những loại thực phẩm truyền thống được mọi người ưa thích. Cây vừng đã được mệnh danh là “hoàng hậu của các cây có dầu”. Hạt vừng đã được dùng làm thực phẩm cho người như ăn sống, rang ép dầu ăn, làm dầu thắp, làm bánh kẹo, bơ, mác ga rin và làm thuốc... Vừng là loại hạt cho dầu ăn có chất lượng cao, ổn định, không bị trở mùi ôi.

[EBOOK] CÂY VỪNG: KỸ THUẬT TRỒNG - NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ, PHẠM VĂN THIỀU, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cây vừng, cây mè, kỹ thuật trồng vừng, kỹ thuật trồng mè, năng suất cây vừng, năng suất cây mè, hiệu quả kinh tế cây vừng, hiệu quả kinh tế cây mè, kỹ thuật canh tác cây vừng, kỹ thuật canh tác cây mè