Những năm gần đây chăn nuôi gà phát triển và mở rộng ở khắp mọi miền đất nước, nhát là ngoại vi các thành phố lớn. Hàng ngàn trang trại đã được xây dựng với quy mô chăn nuôi từ 500 - 2000 con/lứa và trung bình mỗi năm nuôi từ 2 - 3 lứa.
Các giống gà lông màu nhập nội như Tam Hoàng, Kabir, Sasso, Isa-Ja57, v.v... đang được nuôi hướng thịt, hướng trứng phần nào đáp ứng được nhu cầu của nhân dân ta nhưng giống gà Ri và Ri pha (gà Ri lai với một số giống gà địa phương khác như gà Mía, gà Đông Tảo... ) nuôi theo phương thức truyền thống (còn gọi là chăn nuôi chăn thả, chăn nuôi quảng canh), bán chăn thả (nữa nhốt, nữa chăn thả) vẫn có điểm vượt trội, đó là chất lượng thịt thơm ngon đậm đà. Gà Ri có đặc tính cần cù, chịu khó kiếm ăn, sức chống chịu với thời tiết và bệnh tật cao, ấp và nuôi con khéo. Giống gà này không những đẻ trứng sớm mà thời gian đẻ kéo dài, không thay lông ồ ạt nên tỷ lệ đẻ cao qua các tháng và có thể khai thác gà mái ở năm đẻ thứ hai, thậm chí năm đẻ thứ ba. Với khẩu phần thức ăn nghèo dinh dưỡng (13 - 14% đạm) chúng ta vẫn nuôi được gà Ri đẻ trứng.
Với những đặc điểm đó, bao đời nay gà Ri vẫn là giống gà được nuôi phổ biến nhất ở mọi miền quê, nhất là phương thức chăn nuôi truyền thống (chăn thả), hộ nông dân nào cũng có thể nuôi vài ba chục đến vài trăm con gà. Bởi vậy, hằng năm đã sản xuất ra khoảng 65 -70% số lượng đầu con gà thịt ở Việt Nam. Với 120 triệu gà hiện nay thì có khoảng 80 - 85 triệu con gà được sản xuất theo phương thức nuôi truyền thống.
Để góp phần cho bà con nông dân hiểu biết sâu hơn về đặc tính và tính năng sản xuất của gà Ri, gà Ri pha để chăn nuôi, đầu tư vốn, giống, tăng cường kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng đàn gà của gia đình mình, trang trại mình đạt năng suất hiệu quả kinh tế cao, Nhà xuất bản cho xuất bản cuốn: “Kỹ thuật nuôi gà Ri và gà Ri pha” của hai tác giả GS.TSKH. Lê Hồng Mận và TS. Nguyễn Thanh Sơn.
Mặc dù các tác giả đã có nhiều cố gắng song chắc chắn cuốn sách không tránh khỏi thiếu sót. Mong bạn đọc gần xa đóng góp ý kiến để bổ sung sửa chữa cho những lần tái bản sau.
Xin chân thành cảm ơn!
Các giống gà lông màu nhập nội như Tam Hoàng, Kabir, Sasso, Isa-Ja57, v.v... đang được nuôi hướng thịt, hướng trứng phần nào đáp ứng được nhu cầu của nhân dân ta nhưng giống gà Ri và Ri pha (gà Ri lai với một số giống gà địa phương khác như gà Mía, gà Đông Tảo... ) nuôi theo phương thức truyền thống (còn gọi là chăn nuôi chăn thả, chăn nuôi quảng canh), bán chăn thả (nữa nhốt, nữa chăn thả) vẫn có điểm vượt trội, đó là chất lượng thịt thơm ngon đậm đà. Gà Ri có đặc tính cần cù, chịu khó kiếm ăn, sức chống chịu với thời tiết và bệnh tật cao, ấp và nuôi con khéo. Giống gà này không những đẻ trứng sớm mà thời gian đẻ kéo dài, không thay lông ồ ạt nên tỷ lệ đẻ cao qua các tháng và có thể khai thác gà mái ở năm đẻ thứ hai, thậm chí năm đẻ thứ ba. Với khẩu phần thức ăn nghèo dinh dưỡng (13 - 14% đạm) chúng ta vẫn nuôi được gà Ri đẻ trứng.
Với những đặc điểm đó, bao đời nay gà Ri vẫn là giống gà được nuôi phổ biến nhất ở mọi miền quê, nhất là phương thức chăn nuôi truyền thống (chăn thả), hộ nông dân nào cũng có thể nuôi vài ba chục đến vài trăm con gà. Bởi vậy, hằng năm đã sản xuất ra khoảng 65 -70% số lượng đầu con gà thịt ở Việt Nam. Với 120 triệu gà hiện nay thì có khoảng 80 - 85 triệu con gà được sản xuất theo phương thức nuôi truyền thống.
Để góp phần cho bà con nông dân hiểu biết sâu hơn về đặc tính và tính năng sản xuất của gà Ri, gà Ri pha để chăn nuôi, đầu tư vốn, giống, tăng cường kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng đàn gà của gia đình mình, trang trại mình đạt năng suất hiệu quả kinh tế cao, Nhà xuất bản cho xuất bản cuốn: “Kỹ thuật nuôi gà Ri và gà Ri pha” của hai tác giả GS.TSKH. Lê Hồng Mận và TS. Nguyễn Thanh Sơn.
Mặc dù các tác giả đã có nhiều cố gắng song chắc chắn cuốn sách không tránh khỏi thiếu sót. Mong bạn đọc gần xa đóng góp ý kiến để bổ sung sửa chữa cho những lần tái bản sau.
Xin chân thành cảm ơn!
[EBOOK] KỸ THUẬT NUÔI GÀ RI VÀ GÀ RI PHA, GS.TSKH. LÊ HỒNG MẬN VÀ TS. NGUYỄN THANH SƠN, NXB NÔNG NGHIỆP
Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.
Từ khoá: ebook, giáo trình, kỹ thuật nuôi gà ri, kỹ thuật nuôi gà ri pha, kỹ thuật chăm sóc gà ri, kỹ thuật chăm sóc gà ri pha, kỹ thuật phòng trị bệnh hại gà ri, kỹ thuật phòng trị bệnh hại gà ri pha, kỹ thuật nuôi gà ri và gà ri pha
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
levantaihg@gmail.com