[EBOOK] SỔ TAY NGƯỜI TRỒNG RAU (TẬP 1), GS.TS ĐƯỜNG HỒNG DẬT, NXB HÀ NỘI

Đất nước ta bốn mùa rau, quả xanh tươi. Thiên nhiên, khí hậu, đất đai đã cho chúng ta những điều kiện tốt lành và thuận tiện để phát triển các loại rau, quả.

Sau nhiều năm kháng chiến chống giặc ngoại xâm để giành độc lập cho Tổ quốc, chúng ta phải dồn tất cả sức lực để giải quyết cái ăn, lo đảm bảo an toàn lương thực cho toàn xã hội, cho nên chưa dành được sự chú ý để phát triển các loại cây trồng khác. Đến thời điểm này, chúng ta đã xuất khẩu hàng năm 3-4 triệu tấn gạo, nhân dân ta có đủ lương thực để ăn, nhà nước ta đã có lương thực dự phòng. Đã đến lúc chúng ta chuyển từ ăn no, mặc ấm sang lo cho nhân dân ăn ngon, ăn đủ chất dinh dưỡng vả mặc đẹp, mặc theo thời trang.

Sản xuất rau quả để cung cấp thêm các chất dinh dưỡng quý như đường quả, các loại vitamin, các chất kháng sinh cho nhân dân là một yêu cầu đang được đặt ra ngày càng rõ nét. Thêm vào đó rau quả là nguồn xuất khẩu có nhiều triển vọng của nước ta, mang lại nhiều giá trị vật chất và tinh thần cho đất nước.

Trồng rau là hoạt động sản xuất đã gắn bó với người nông dân nước ta từ những ngày xa xưa. Tuy nhiên, cho đến nay tiềm năng phát triển cây rau ở nước ta chưa được khơi dậy và chưa trở thành một hoạt động kinh tế mang lại lợi ích cho nhân dân, cho đất nước.

Nhằm cung cấp thêm kiến thức khoa học về kỹ thuật, về tổ chức xây dựng các vườn rau đạt năng suất cao, có hiệu quả kinh tế, giúp bà con nông dân vùng sâu, vùng xa cũng như các vùng ven đô thị, vùng đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long bứt lên làm giàu từ mãnh vườn, thửa ruộng phần trăm của mình, GS. Đường Hồng Dật cho xuất bản cuốn: "Sổ tay người trồng rau". Sách đề cập đến những thuận lợi và khó khăn của nghề trồng rau, các yêu cầu của cây rau đối với điều kiện ngoại cảnh, đặc biệt là các biện pháp kỹ thuật trồng trọt của các loại rau, thu hoạch bảo quản rau và phương pháp để giống rau. Tác giả trình bày một cách cụ thể những công việc mà người làm vườn cần phải làm để có một vườn rau tốt trên các cơ sở khoa học và thực tiễn đã được đúc kết. Người trồng rau, ngoài vốn tri thức về kỹ thuật trồng trọt cần phải biết tổ chức mới có đủ rau ăn quanh năm, mới có vườn rau gia đình hợp lý, đầy đủ chất dinh dưỡng, mang lại hiệu quả kinh tế - nhân văn.

Để phù hợp với tình hình và điều kiện xuất bản hiện nay, cuốn sách "Sổ tay người trồng rau" được chia làm 2 tập và cùng xuất bản một lần. Kính mong bạn đọc gần xa tìm mua và chia sẻ sự thông cảm cùng tác giả, góp ý xây dựng về nội dung, hình thức để lần xuất bản sau cuốn sách hoàn chỉnh hơn.

Quý bạn đọc có thể xem tiếp Tập 2 của bộ ebook trên của cùng tác giả TẠI ĐÂY.

[EBOOK] SỔ TAY NGƯỜI TRỒNG RAU (TẬP 1), GS.TS ĐƯỜNG HỒNG DẬT, NXB HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Sổ tay người trồng rau, kỹ thuật trồng rau, kỹ thuật trồng Các loại rau ăn lá và ăn hoa, kỹ thuật trồng Cải bắp, kỹ thuật trồng Cây rau cải, kỹ thuật trồng Cây rau muống, kỹ thuật trồng Cây rau đay, kỹ thuật trồng Cây rau giền, kỹ thuật trồng Cây cần ta, kỹ thuật trồng Cây cần tây, kỹ thuật trồng Cây cải xoong, kỹ thuật trồng Cây xà lách, kỹ thuật trồng Rau diếp, kỹ thuật trồng Cây rau ngót, kỹ thuật trồng Cây mồng tơi, kỹ thuật trồng Cây cải bao, kỹ thuật trồng cây su lơ, kỹ thuật trồng Các loại rau ăn củ, kỹ thuật trồng Cây cải củ, kỹ thuật trồng Cây cà rốt, kỹ thuật trồng Cây măng tây, kỹ thuật trồng Cây khoai tây, kỹ thuật trồng Cây su hào